Home  Regio  gent  gent blogt!
     
Meebloggen? Mail ons!

Heb je nieuws voor deze blog?
Leuke foto's uit Gent?
Laat het weten aan:
Redactie Gentenaar
Zet als startpagina Voeg toe aan favorieten
Deze blog verhuist!

Vanaf nu verschijnen de artikels van deze blog op de gemeentesite op www.nieuwsblad.be/ gevolgd door de naam van uw gemeente.

Deze artikels blijven bewaard als archief, maar er zulllen geen nieuwe berichten meer verschijnen. Daarvoor kunt u terecht op www.nieuwsblad.be/ gevolgd door de naam van uw gemeente.

Hetzelfde nieuws, gebracht door uw vertrouwde correspondent(en). Maar vanaf nu op een andere plaats, in een nieuw kleedje. Laat ons gerust weten hoe u er over denkt.

'Verdikt, dat ben ik na de ramadan'

Ramadangent

Ömer Gök is eigenaar van restaurant Gök en lacht luid wanneer hij vertelt dat hij na de ramadan altijd wat kilo's is aangekomen. 'Dat komt omdat we 's ochtends moeten eten voor de zon op komt. Ik eet rond 5u en kruip daarna met een volle maag terug in bed. Tijdens de ramadan leef ik niet echt gezond.'

Dsc01900Niet eten en niet drinken, en dat voor een restauranteigenaar, dat moet niet gemakkelijk zijn. Ömer Gök geeft toe dat het niet eenvoudig is. 'Je ziet iedereen in je restaurant smullen en zelf mag je niets aanraken. Voor de mensen in de keuken is het nog moeilijker, die worden voortdurend geconfronteerd met lekkere gerechten.'

In principe mogen moslims eten zodra de zon ondergaat, maar aangezien Ömer een restaurant heeft, kan hij niet zomaar zijn zaak sluiten en het cliënteel op straat zetten. 'We mogen rond 20u eten, maar dan is het net het drukst in het restaurant, dus ik stel het altijd uit tot 22u of 23u, dat is heel laat.'

'Het leuke aan de ramadan is dat we meer met de familie samenkomen. Afgelopen maandagavond schoven we aan tafel bij mijn broer in Gök 2 met heel veel vrienden, familie en kennissen. Bijna dagelijks word ik ergens uitgenodigd. Mijn vrouw gaat vaak op stap, maar ik blijf natuurlijk meestal in het restaurant.'

'Ik vind ook de sfeer tijdens de ramadan heel goed. Iedereen is rustiger en vriendelijker, de mensen zijn minder agressief. Je wordt zachter van ingesteldheid omdat je de honger echt voelt en meeleeft met de armen. Dat is het positieve aan de ramadan, dan je je even in de plaats stelt van anderen die het minder goed hebben.'

Elke moslim moet 1 keer in zijn leven naar Mekka gaan als hij daar de middelen toe heeft. 'Dat is wel niet goedkoop', vertelt Ömer. 'Ik denk dat de reis zo'n 2.500 euro kost, maar daar komt nog bij dat je heel wat cadeaus voor familieleden moet meebrengen. Misschien dat ik het ooit nog doe, maar eerst zal ik nog wat sparen en vooral: er tijd voor moeten maken.'

Ömer is geboren in België (1968) en woont al heel zijn leven in Gent. 'Mijn moeder was net geland in Zaventem en moest onmiddellijk naar het moederhuis', aldus Ömer. Niet alleen is hij een echte Belg, hij houdt ook heel veel van Gent. 'Ik woon hier graag, Gent is een aangename stad om in te vertoeven.'

De Gentenaar Blogt brengt tijdens de ramadan een aantal portretten van Gentenaars die deelnemen aan de vasten. Volgende keer praten we met twee jonge meisjes die school lopen op het Sint-Lievenscollege in Gent.

Reacties

Laat een reactie achter






De Gentenaar blogt

  • De redactie van De Gentenaar blogt over Gent!
    Uw reporters: Karel Van Keymeulen, Geert Neyt, Tom Dams, Rudi Moeraert, Dieter Herregodts, Nicholas Lataire, Benjamin Praet, Ann Braeckman, Stijn Geldof, Dominique Dierick en Rudy Tollenaere.



    Dominique Dierick brengt Gent en Gentenaars in beeld. Bekijk zijn werk in G-Zine.

    Kijk binnen in de wondere wereld van Rudi Moeraert. Ontdek zijn G-spot. Over Genieten, Geus en Gent.

Zoeken

Nieuws uit gent

Bloggende gemeentes

Kies een gemeente:

Meebloggen?

  • 2007/06/21/icoonblog.gif Zin om mee te schrijven? Of om foto's en filmpjes te maken? Mail ons!