Sint-Laureins

Voor wie het moe is om in de supermarkt telkens wijn te moeten kopen “op de tast”: er is een oplossing in de maak! De Wijnzolder in Sint-Laureins organiseert immers vanaf maandag 2 maart een cursus “Wijnwijs in de supermarkt”. In vijf lessen legt sommelier-conseil en wijnzot Paul Wallaert u uit hoe het wijnaanbod van Delhaize, Colruyt en andere GB’s in elkaar zit. Want geef toe: het is als leek geen pretje om de juiste wijn voor de juiste gelegenheid te vinden. Na vijf avonden grijpt u echter in de supermarkt moeiteloos naar wat u nodig heeft. Niet alleen de Franse wijnen komen aan bod, ook wat uit de nieuwe wereldwijnlanden naar hier komt, wordt op De Wijnzolder besproken en geproefd. En uiteraard wordt er ook over de combinatie met gerechten gesproken. De lessenreeks kost 125 euro, alles inbegrepen (wijnen, cursus, water, brood). Het aantal deelnemers is beperkt tot 12.

  (Foto Paul Wallaert)