Sint-Truiden

Een jury onder leiding van Alain Coninx kiest vrijdag 15 augustus in Chateau de la Motte samen met leden als Caroline Gennez, Johan Leten en andere fijnproevers de tweede barbecue-king. Kruisen onder meer de tangen: restaurants De Zwaan, De Bink, Barza, De Horne en Dai Cugini. Aan de wedstrijd nemen 15 teams deel. Ze presenteren op een Weberbarbecue een Italiaans voor-, hoofd- en nagerecht. Het publiek mag toekijken, maar kan ook meegenieten van de culinaire hoogstandjes en zeker iets opsteken van de koninklijke BBQ-technieken. Wijnhuis Christiaens selecteert de Italiaanse wijnen en biedt die in zijn wijnbar aan. De toegang is gratis en voor de proeverij zijn jetons te koop. Wie ook een trip door het Haspengouws landschap wil maken, kan ter plaatse een Vespa huren. Als ook de (Italiaanse) zon wil meewerken, wordt deze tweede editie een exclusief feest in het prachtige decor van Chateau de la Motte. Het eerste gerecht is om klokslag 12 uur klaar!

(foto: Danny Claes)